Bị thủy đậu nên ăn hoa quả gì? Cần kiêng trái cây gì?

Trái cây không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục khi bị thủy đậu. Giữa vô vàn loại trái cây, bị thủy đậu nên ăn hoa quả gì để hỗ trợ làm dịu triệu chứng, tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể nhanh lành bệnh? Bài viết dưới đây, chuyên gia sẽ gợi ý cho người bệnh một số loại hoa quả phù hợp cho người mắc thủy đậu.

Bị thủy đậu có được ăn hoa quả không?

Hoàn toàn có thể ăn hoa quả khi bị thủy đậu ở bất kỳ giai đoạn nào của bệnh. Hoa quả vốn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, những thành phần thiết yếu giúp cơ thể tăng sức đề kháng để chống lại sự xâm nhập của virus thủy đậu. Các loại trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, kiwi và dâu tây giúp cơ thể tối ưu hóa quá trình sản xuất tế bào bạch cầu, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch mạnh mẽ; đồng thời thúc đẩy quá trình tạo collagen, giúp vết thương mau lành.

Ngoài ra, vitamin A, E, kali, chất xơ và nhiều vi chất khác trong hoa quả giúp hỗ trợ quá trình thải độc, giảm mệt mỏi và tăng cường khả năng chống lại mầm bệnh.

Trong khi đó, các loại quả chứa nhiều nước như dưa hấu, dưa lê hoặc cam không chỉ giúp bổ sung độ ẩm, tránh tình trạng mất nước do sốt mà còn làm dịu cảm giác khó chịu trong miệng khi loét do thủy đậu, giảm cảm giác chán ăn và cải thiện tình trạng sốt. Đặc biệt, chuối là loại trái cây dễ tiêu hóa trở thành một trong những lựa chọn thông minh để hỗ trợ tiêu hóa trong giai đoạn người bệnh bị suy giảm chức năng đường ruột.

Tóm lại, việc ăn hoa quả khi bị thủy đậu không chỉ tốt mà còn rất cần thiết, nhưng cần cân nhắc lựa chọn đúng loại trái cây để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng mà không gây khó chịu hay tác động xấu tới sức khỏe. Sự kết hợp khoa học của những loại trái cây bổ dưỡng sẽ là trợ thủ đắc lực, giúp người bệnh cải thiện sức khỏe và đẩy nhanh quá trình lành bệnh.

Bị thủy đậu nên ăn hoa quả gì?

Người mắc bệnh thủy đậu nên ăn một số loại trái cây giàu vitamin C, vitamin E, Kali, giàu chất chống oxy hóa, cung cấp nước cho cơ thể, hỗ trợ kháng viêm, như một số loại hoa quả sau đây.

1. Các loại trái cây giàu vitamin C

Vitamin C giúp cơ thể chống lại tác động của virus thông qua việc tăng cường sản xuất bạch cầu - “hàng rào miễn dịch” bảo vệ cơ thể, nhờ đó giúp giảm viêm tại các nốt thủy đậu và ngăn ngừa sẹo hình thành. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, tham gia vào quá trình sản xuất các yếu tố liên quan đến hệ miễn dịch và kháng thể. Các nghiên cứu cũng cho thấy vitamin C có tiềm năng rất lớn trong việc thúc đẩy hình thành collagen, chữa lành vết thương và giúp cơ thể nhanh hồi phục hơn khi mắc các bệnh nhiễm trùng.

Với bệnh nhân thủy đậu, ăn các loại hoa quả, thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường đề kháng, chống nhiễm trùng, tái tạo sản sinh collagen và ngăn ngừa sẹo lõm. Các loại hoa quả giàu vitamin C có thể kể đến bao gồm: Ổi, cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây, dưa gang, đu đủ, xoài. Ngoài ra vitamin C còn có nhiều trong ớt chuông đỏ, xanh, súp lơ, cải xoăn.

2. Dâu tây, việt quất, mâm xôi giàu chất chống oxy hóa

Trong trường hợp mắc phải bệnh lý thủy đậu, cơ thể sẽ sản sinh thêm các gốc tự do gây tổn thương tế bào và làm suy yếu hệ miễn dịch. Tiêu thụ các loại hoa quả giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ quá trình hồi phục bệnh tốt hơn. Chất chống oxy hóa trong hoa quả cũng hỗ trợ giảm viêm, một yếu tố nguy cơ đe dọa sức khỏe bệnh nhân.

Một số loại hoa quả giàu chất chống oxy hóa mà bệnh nhân thủy đậu nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của bản thân bao gồm:

• Quả việt quất và dâu tây: có hàm lượng anthocyanin cao, cải thiện khả năng miễn dịch và kháng viêm.
• Cam, bưởi: Chứa nhiều vitamin C - chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường hệ miễn dịch và tăng sản sinh collagen tốt cho quá trình phục hồi da sau tổn thương.
• Kiwi và xoài không chỉ chứa nhiều vitamin C mà còn giàu vitamin E và một số khoáng chất cần thiết khác cho quá trình phục hồi bệnh.
• Nho đỏ chứa resveratrol và flavonoid, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm viêm.

Ngoài ra, các loại trái cây như mâm xôi, dâu tằm cũng rất tốt cho sức khỏe vì chúng có khả năng chống viêm và nhiều dưỡng chất hỗ trợ phục hồi.

3. Trái đu đủ tốt cho da

Với thắc mắc bị thủy đậu nên ăn hoa quả gì thì quả đu đủ là lựa chọn đáng cân nhắc. Đây là loại trái cây tươi ngon, giàu dinh dưỡng đặc biệt có khả năng hỗ trợ phục hồi làn da và tăng cường miễn dịch cho bệnh nhân. Trong đu đủ có chứa một lượng lớn vitamin C không chỉ nâng cao sức đề kháng của cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình sản xuất collagen giúp da nhanh phục hồi khi tổn thương do các nốt mụn nước của bệnh lý này.

Ngoài ra, đu đủ có chứa papain, một loại enzyme có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa và làn da. Papain giúp phân giải protein, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, giảm viêm đau cũng như tẩy tế bào chết nhẹ nhàng. Ngoài ra, chất chống oxy hóa phong phú trong quả đu đủ giúp bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm viêm, đồng thời giúp làm sáng và đều màu da.

Bên cạnh quả đu đủ, một số loại hoa quả khác cũng có tác dụng tương tự có thể kể đến kiwi với lượng vitamin C cao gấp 2 - 3 lần so với cam giúp tăng miễn dịch và phục hồi da, dưa hấu giàu vitamin A giúp giữ độ ẩm cho da, làm mát cơ thể, cam và bưởi chứa vitamin C và bioflavonoid giúp tăng hiệu quả vitamin C, kháng viêm hiệu quả.

4. Kiwi tốt cho miễn dịch

Kiwi là một loại trái cây rất tốt cho hệ miễn dịch, nhờ hàm lượng vitamin C phong phú gấp nhiều lần so với cam, cùng với đó là sự hiện diện của nhiều loại vitamin, khoáng chất như vitamin K, vitamin E, folate, kali... Trong đó, vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sự sản xuất của tế bào bạch cầu, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Các chất chống oxy hóa mạnh trong kiwi bao gồm flavonoid và carotenoid giúp trung hòa các gốc tự do gây hại, giảm viêm và cải thiện khả năng chống lại mầm bệnh.

Với người bị lây nhiễm virus thủy đậu, quả kiwi không chỉ có công dụng tăng cường hệ miễn dịch mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời khác. Khi mắc bệnh, cơ thể thường sốt, nổi mụn nước gây tổn thương da, nếu đưa kiwi vào khẩu phần ăn có thể giúp cải thiện hiệu quả các triệu chứng khó chịu này. Ngoài ra, hàm lượng vitamin C dồi dào trong kiwi thúc đẩy quá trình phục hồi tế bào da bị tổn thương, giúp làn da khỏe mạnh trở lại sau khi chịu tác động của virus gây bệnh.

Trái kiwi còn giúp rút ngắn thời gian mắc bệnh và tăng cường quá trình hồi phục nhờ khả năng chống viêm, hỗ trợ làm dịu những cơn đau họng, khó chịu do virus gây ra. Tóm lại, kiwi là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân thủy đậu không chỉ nhờ khả năng tăng cường miễn dịch mà còn cải thiện được tình trạng sức khỏe tổng thể cho bệnh nhân, làm dịu triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục bệnh hiệu quả.

5. Dưa hấu cung cấp nước cho cơ thể

Dưa hấu không chỉ ngon miệng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc cấp nước cho cơ thể, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả hoặc đang trong quá trình phục hồi sau bệnh tật. Dưa hấu có khoảng 92% hàm lượng nước có trong thành phần, giúp giữ ẩm cho cơ thể hiệu quả, giảm cảm giác khát, duy trì trạng thái cân bằng nước. Đặc biệt, ở người bệnh thủy đậu có thể sốt cao, mất nước, dưa hấu là giải pháp hiệu quả để bù lượng nước bị mất do sốt, giúp bệnh nhân cảm thấy mát mẻ, dễ chịu hơn.

Ngoài cung cấp nước, dưa hấu còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin A. Trong đó vitamin C không chỉ tăng cường hệ miễn dịch mà còn thúc đẩy quá trình sản sinh collagen cần thiết cho quá trình phục hồi da khi mắc thủy đậu. Hàm lượng lycopene trong dưa hấu là chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe hệ tim mạch.

Thêm vào đó, nhờ vào lượng nước và chất xơ dồi dào trong dưa hấu giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện sức khỏe đường ruột.

6. Xoài chín

Xoài chín chứa lượng lớn vitamin C - chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ cơ thể chống lại virus thủy đậu. Vitamin C cũng tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, hỗ trợ làm lành vết thương và phục hồi các tổn thương trên da.

Ngoài ra, vitamin A trong xoài chín còn duy trì sức khỏe của làn da và niêm mạc, góp phần làm dịu các triệu chứng kích ứng, ngứa ngáy do thủy đậu gây ra. Beta Carotene trong quả xoài sau khi được chuyển hóa thành vitamin A mang lại tác dụng bảo vệ và phục hồi sức khỏe cho các tế bào biểu bì, giúp làn da khỏe mạnh hơn sau khi khỏi bệnh.

Ngoài ra, xoài chín là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp cải thiện khả năng tiêu hóa. Điều này rất quan trọng trong giai đoạn người bệnh phục hồi, khi cơ thể cần tăng cường hấp thu dinh dưỡng qua ăn uống để hồi phục sau bệnh tật.

7. Lựu hỗ trợ chống viêm

Lựu là một loại trái cây tuyệt vời cho người mắc thủy đậu, khi cả cùi, vỏ quả lựu đều chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ như polyphenol và flavonoid giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể. Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa, chất chống oxy hóa trong quả lựu còn góp phần tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm viêm nhiễm có thể làm suy yếu hệ thống miễn dịch.

Ngoài ra, lựu còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, cần thiết cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Chất xơ thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên, giúp hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh bằng cách tăng mức độ vi khuẩn có lợi. Ngoài ra, chất này còn giảm viêm trong hệ tiêu hóa, cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm ruột.

Sự kết hợp của chất chống oxy hóa và vitamin C trong quả lựu góp phần tạo nên một làn da khỏe mạnh, giúp da căng bóng trẻ trung hơn, nhanh phục hồi hơn sau khi mắc bệnh thủy đậu.

8. Chuối giàu kali

Chuối là loại trái cây phổ biến, dễ tìm, tốt cho sức khỏe bệnh nhân thủy đậu nhờ vào hàm lượng kali phong phú. Kali trong quả chuối không chỉ đóng vai trò thiết yếu trong duy trì cân bằng nước và chất điện giải cho cơ thể, mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục bệnh. Khi bị nhiễm virus thủy đậu, người bệnh có thể sốt, mất nước, giảm cảm giác thèm ăn dẫn đến thiếu nước và điện giải. Việc bổ sung chuối vào chế độ ăn bù đắp lượng kali cần thiết, hỗ trợ các chức năng tim mạch, giúp duy trì huyết áp ổn định và cải thiện khả năng lưu thông máu.

Vitamin B6 trong chuối giúp cơ thể chuyển hóa protein, củng cố miễn dịch. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn táo bón - một vấn đề thường gặp ở nhiều người bệnh thủy đậu do chế độ ăn uống kém hoặc dùng thuốc điều trị. Hương vị ngon, ngọt tự nhiên giúp chuối là lựa chọn lý tưởng của các bệnh nhân có khẩu vị bị ảnh hưởng bởi triệu chứng bệnh.

⇒Xem thêm: Bị thủy đậu có ăn nhiều chuối được không? Chuyên gia tư vấn chi tiết

9. Trái bơ giàu chất béo tốt và vitamin E

Trái bơ thường được biết đến với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn, cùng vitamin E mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bệnh nhân thủy đậu. Chất béo lành mạnh trong quả bơ chủ yếu là axit oleic không chỉ cần cho quá trình phát triển và phục hồi tế bào, mà còn giúp cơ thể hấp thụ các axit amin trong chất béo như vitamin A, D, E, K tốt hơn.

Với người mắc căn bệnh thủy đậu, vitamin E trong quả bơ có vai trò quan trọng trong cải thiện sức khỏe làn da, giúp các tổn thương trên da hồi phục nhanh hơn. Carotenoid và flavonoid trong quả bơ có tác dụng chống viêm, giảm khó chịu và viêm nhiễm liên quan đến bệnh lý này. Cuối cùng, tương tự các loại trái cây khác, quả bơ cũng chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và hạn chế nguy cơ táo bón.

10. Nước dừa tăng cường điện giải

Nước dừa chứa nhiều chất điện giải tự nhiên như natri, magie, canxi và kali. Chất điện giải là khoáng chất cần thiết để cân bằng lượng nước trong cơ thể, từ đó bù nước hiệu quả đặc biệt trong trường hợp mất nước do sốt hoặc đổ mồ hôi.

Người bệnh thủy đậu có thể bị sốt hoặc xuất hiện các vết loét/ mụn nước trong miệng làm ảnh hưởng đáng kể đến việc ăn uống. Chính điều này là tác nhân dẫn đến tình trạng mất nước ở bệnh nhân. Do đó, ngoài các thức ăn giàu dinh dưỡng, bệnh nhân cần bổ sung nhiều nước, đặc biệt là nước dừa để phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều mà chỉ nên uống từ 1 - 2 trái dừa để tránh đầy bụng hoặc giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất khác. Ngoài ra, nên chọn nước dừa tươi thay vì các loại đóng hộp vì có thể có chứa nhiều đường và chất bảo quản. Bên cạnh nước dừa cần bổ sung thêm protein, vitamin và các khoáng chất từ các thực phẩm khác như rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt.

Lưu ý: Không phải loại trái cây nào cũng phù hợp khi bị bệnh thủy đậu. Người bệnh cần tuyệt đối tránh các loại quả có tính axit mạnh như chanh, dứa, hoặc mận, vì chúng có thể gây kích ứng mạnh đến các vết loét trong miệng, làm tình trạng đau rát nghiêm trọng hơn. Cũng cần hạn chế các loại trái cây sinh nhiệt như mít, nhãn hoặc sầu riêng, bởi chúng dễ làm gia tăng nhiệt độ cơ thể, kéo dài thời gian lành bệnh.

Các lưu ý khi chọn trái cây cho trẻ bị thủy đậu

Khi lựa chọn trái cây cho trẻ bị thủy đậu, ba mẹ cần quan tâm đến một số điểm quan trọng sau nhằm đảm bảo sức khỏe cho con và hỗ trợ tốt cho quá trình phục hồi.

Đầu tiên, cần lựa chọn những hoa quả tươi, sạch vì trái cây tươi không chỉ cung cấp vitamin và khoáng chất tốt, mà còn giảm nguy cơ nhiễm khuẩn. Đây là yếu tố quan trọng khi hệ miễn dịch của trẻ đang suy yếu do bệnh tật. Trái cây tươi sạch giúp trẻ hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng, đồng thời tránh được các phản ứng không mong muốn có thể xảy ra do vi khuẩn hoặc hóa chất tồn dư.

Ngoài ra, nên lựa chọn cho trẻ những loại hoa quả mềm, dễ nhau vì khi mắc thủy đậu trẻ có thể bị loét tại niêm mạc miệng, gây đau rát ảnh hưởng đến nhai, nuốt thức ăn. Những loại trái mềm như chuối hay xoài chín giúp trẻ ăn và tiêu hóa dễ dàng hơn.

Thứ ba, một số trẻ có thể dị ứng với vài loại hoa quả như dâu tây, kiwi... Nếu trẻ có tiền sử dị ứng với bất kỳ loại trái cây nào, ba mẹ nên tránh sử dụng nhằm hạn chế nguy cơ phản ứng dị ứng, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Nên ăn đa dạng hoa quả trong chế độ ăn hàng ngày. các loại hoa quả khác nhau có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau, tổng hợp lại mới có thể tăng cường tốt hiệu quả miễn dịch và quá trình phục hồi.

Bị thuỷ đậu kiêng ăn hoa quả gì?

Bên cạnh thắc mắc bị thủy đậu nên ăn hoa quả gì, người đang mắc bệnh hoặc người chăm sóc trẻ bị thủy đậu cần nhớ kiêng một số loại hoa quả có tính axit mạnh như chanh, dứa vì có thể tăng cảm giác khó chịu và kích thích niêm mạc miệng đang bị tổn thương.

Ngoài ra, cần kiêng các loại quả cứng, có nhiều hạt vì không chỉ khó nhai mà các loại quả này còn gây thêm tổn thương cho vùng miệng của trẻ, khiến trẻ khó chịu hơn khi ăn uống. Hơn nữa, các hạt nhỏ cũng có nguy cơ khiến trẻ mắc nghẹn hay khó tiêu hóa.

Cuối cùng nên tránh các loại hoa quả gây nóng trong người như vải. Vì có thể là tăng thân nhiệt cho cơ thể bệnh nhân, khiến tình trạng viêm nhiễm nặng hơn tăng nguy cơ để lại sẹo.

Các thực phẩm nên ăn và nên tránh ngoài hoa quả

Ngoài hoa quả, người bệnh thủy đậu nên ăn một số loại thực phẩm khác có lợi cho sức khỏe và quá trình phục hồi bệnh, đồng thời tránh một số loại thực phẩm không tốt khác.

1. Các thực phẩm nên ăn

Các loại cháo và súp lỏng như cháo gạo lứt, cháo đậu xanh, súp gà vừa cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể, vừa giảm bớt áp lực lên hệ tiêu hóa, tránh gây nặng bụng, khó tiêu cho bệnh nhân. Ngoài ra, người mắc thủy đậu cần ăn thêm các loại thực phẩm giàu protein như trứng, thịt để phục hồi cơ bắp và tăng cường đề kháng. Các thực phẩm giàu vitamin C như dưa leo, cà chua cũng rất quan trọng để tăng miễn dịch và hỗ trợ quá trình tái tạo da.

⇒ Xem thêm: Mắc bệnh thủy đậu có nên ăn cà chua không? Ăn nhiều được không?

2. Các thực phẩm nên kiêng

Một số loại thực phẩm có thể làm tăng kích ứng, gây cản trở quá trình hồi phục da và tăng nguy cơ hình thành sẹo. Như thịt dê, thịt chó, thịt gia cầm, lươn có thể gây kích ứng, khiến cơ thể ngứa ngáy và tăng nặng tình trạng bệnh. Thức ăn có nhiều dầu mỡ có thể gây nóng, tăng tình trạng viêm.

Các loại hải sản, thực phẩm tanh cũng có thể gây kích ứng, khiến các tổn thương trên da khó lành và tăng hình thành thâm sẹo khó chữa. Các thức ăn từ nếp khiến bọng mủ trên da tồi tệ hơn.

⇒ Bạn có thể tham khảo thêm: Bị thủy đậu kiêng ăn gì? Nên ăn gì cho nhanh khỏi và không sẹo?

Tóm lại, khi bị thủy đậu nên ăn hoa quả gì? Người bệnh thủy đậu nên ăn cam, quýt, bưởi vì có nhiều vitamin C, dây tây, việt quất và mâm xôi vì giàu chất chống oxy hóa, trái đu đủ tốt cho da và kiwi tốt cho hệ miễn dịch. Ngoài ra, nên tránh thức ăn nhiều dầu mỡ hay một số thực phẩm có thể gây kích ứng và tăng nặng tình trạng bệnh.