Bị thủy đậu có ăn chuối được không? Có kiêng loại nào?

Bị thủy đậu có ăn chuối được không là câu hỏi thường gặp, khi nhiều người lo lắng thực phẩm ngọt có ảnh hưởng đến quá trình lành bệnh. Trên thực tế, việc lựa chọn chuối trong chế độ dinh dưỡng cần dựa vào đặc tính của loại quả này và nhu cầu phục hồi của cơ thể trong giai đoạn nhiễm virus.

Bị thủy đậu có ăn chuối được không?

Chuối là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và được nhiều người ưa chuộng. Đối với người bệnh thủy đậu, chuối không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích đáng kể, giúp hỗ trợ cơ thể trong giai đoạn phục hồi.

1. Cung cấp năng lượng dễ hấp thu

Trong thời gian bị thủy đậu, cơ thể thường mệt mỏi và chán ăn do sốt, ngứa ngáy và khó chịu. Chuối là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào dưới dạng carbohydrate dễ tiêu hóa, chủ yếu là glucose, fructose và sucrose. Những loại đường tự nhiên này được cơ thể hấp thu nhanh chóng, giúp bổ sung năng lượng tức thì mà không gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa vốn đang suy yếu. Việc duy trì đủ năng lượng là rất quan trọng để cơ thể có thể tập trung vào việc chống lại virus và phục hồi.

2. Hàm lượng kali cao

Thủy đậu có thể gây mất nước do sốt hoặc giảm lượng chất lỏng trong cơ thể. Chuối là nguồn kali tự nhiên dồi dào, giúp cân bằng điện giải, duy trì chức năng thần kinh và cơ bắp, đồng thời hỗ trợ quá trình hydrat hóa. Việc bổ sung kali thông qua chuối giúp người bệnh giảm nguy cơ mệt mỏi và chuột rút, đặc biệt trong giai đoạn sốt cao.

3. Tăng cường miễn dịch

Chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C và dopamine, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do virus và thúc đẩy quá trình lành vết thương. Trong khi đó, dopamine giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng hiệu quả hơn. Việc bổ sung chuối vào chế độ ăn có thể giúp người bệnh thủy đậu tăng khả năng phục hồi.

4. Hỗ trợ tiêu hóa

Trong chuối chứa một lượng lớn chất xơ hòa tan (pectin), có khả năng điều hòa nhu động ruột, giúp người bệnh bị tiêu chảy do biến chứng thủy đậu có thể cải thiện triệu chứng. Ngoài ra, prebiotic tự nhiên trong chuối giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, từ đó tăng hấp thu dưỡng chất và củng cố đề kháng. (1)

Các loại trái cây khác nên và không nên ăn khi bị thủy đậu

Bên cạnh vấn đề thủy đậu có được ăn chuối không, bệnh nhân hoặc người chăm sóc cần quan tâm đến việc lựa chọn những loại trái cây có tính mát, nhiều vitamin và khoáng chất để tăng cường phục hồi. Tuy nhiên, cũng có một số loại trái cây nên hạn chế vì dễ gây kích ứng da hoặc tăng nguy cơ để lại sẹo.

1. Trái cây nên ăn

• Táo: Táo giàu chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Táo có thể được ăn sống hoặc chế biến thành nước ép, sinh tố cho người bị thủy đậu.
• Dưa hấu: Với hàm lượng nước cao, dưa hấu giúp bổ sung chất lỏng, giảm nguy cơ mất nước và làm dịu cơ thể khi sốt. Ngoài ra, dưa hấu còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ quá trình phục hồi.
• Cam và các loại trái cây họ cam quýt: Cam, bưởi và chanh chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng và thúc đẩy quá trình lành da. Tuy nhiên, cần tránh uống nước cam quá chua nếu người bệnh có vấn đề về dạ dày.
• Lê: Lê mềm, dễ tiêu hóa và giàu chất xơ, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn tốt cho người bệnh thủy đậu, đặc biệt khi kết hợp với các món ăn nhẹ.
• Dâu tây: Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do virus.
• Bơ: Bơ là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, vitamin E và kali. Vitamin E là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da và hỗ trợ quá trình lành sẹo. Chất béo lành mạnh trong bơ cũng cung cấp năng lượng và giúp hấp thụ các vitamin tan trong dầu.
• Đu đủ: Đu đủ chín mềm, dễ tiêu hóa và chứa enzyme papain có lợi cho tiêu hóa. Đồng thời, đu đủ cũng giàu vitamin C và A, giúp tăng cường miễn dịch và làm lành vết thương.

Những loại trái cây này không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể duy trì độ ẩm, tăng sức đề kháng và giảm cảm giác khó chịu khi bị thủy đậu.

2. Các loại trái cây nên hạn chế

• Trái cây có tính axit cao: Các loại như xoài xanh, khế chua hoặc chanh leo có thể gây kích ứng dạ dày, đặc biệt nếu người bệnh đang dùng thuốc điều trị. Axit trong những loại trái cây này cũng có thể làm tăng cảm giác ngứa hoặc kích ứng da ở một số người.
• Trái cây gây nóng: Mặc dù đường tự nhiên trong trái cây thường an toàn, nhưng các loại như vải hoặc sầu riêng chứa lượng đường cao, có thể làm tăng đường huyết và gây bất lợi cho người bệnh đang suy yếu. Những loại này nên được ăn với mức độ vừa phải.
• Trái cây khó tiêu: Các loại như mít hoặc ổi có thể khó tiêu hóa hơn, đặc biệt khi hệ tiêu hóa của người bệnh đang nhạy cảm. Những loại này nên được thay thế bằng các trái cây mềm và dễ tiêu như chuối hoặc táo.

Khi lựa chọn trái cây, nên ưu tiên các loại tươi, sạch và chế biến đơn giản để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, cần rửa sạch và gọt vỏ trước khi ăn để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt khi người bệnh có các vết thương hở trên da.

⇒ Tìm hiểu thêm các bài viết liên quan:

• Mắc bệnh thủy đậu kiêng ăn gì? Nên ăn gì cho nhanh khỏi và không sẹo?
• Bệnh nhân nhiễm thủy đậu nên ăn hoa quả gì? Cần kiêng loại nào

Bị thủy đậu có ăn chuối được không? Câu trả lời là hoàn toàn có thể và chuối còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như cung cấp năng lượng, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, cần kết hợp với các loại trái cây khác như táo, dưa hấu, cam và hạn chế những loại có tính axit cao hoặc khó tiêu. Một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng và giảm thiểu biến chứng.