Có thể chữa viêm phế quản bằng gừng được không?

Chữa viêm phế quản bằng gừng là chủ đề được quan tâm nhờ đặc tính ấm, an toàn và dễ ứng dụng trong chăm sóc hô hấp. Trong bối cảnh nhiều người tìm kiếm giải pháp hỗ trợ tại nhà, gừng trở thành lựa chọn nổi bật vì khả năng làm dịu các biểu hiện khó chịu của đường thở. Việc hiểu rõ cách gừng tác động và những phương pháp sử dụng phù hợp sẽ giúp tối ưu hiệu quả hỗ trợ điều trị.

có nên chữa viêm phế quản bằng gừng

BS Bùi Thanh Phong - Bác sĩ tiêm chủng, Hệ thống Trung tâm tiêm chủng VNVC chia sẻ: “Viêm phế quản cấp tính thường khỏi trong khoảng 7 - 10 ngày, nhưng các cơn ho có thể kéo dài vài tuần. Ở những người có hệ miễn dịch suy yếu như người cao tuổi, người có bệnh nền hoặc người hút thuốc thường xuyên, viêm phế quản có nguy cơ diễn tiến nặng và biến chứng viêm phổi. Do đó, cần theo dõi các triệu chứng, áp dụng các phương pháp chăm sóc tại nhà và thăm khám kịp thời nếu có dấu hiệu bất thường khi mắc viêm phế quản”.

Vì sao gừng có thể hỗ trợ điều trị viêm phế quản?

Gừng là một loại thảo dược quý, được biết đến với hàm lượng các hợp chất sinh học hoạt tính cao, đặc biệt là chogaol, zingerone và gingerol. Các hợp chất này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ các bệnh lý viêm nhiễm đường hô hấp.

  • Đặc tính kháng viêm tự nhiên: Viêm phế quản xảy ra khi lớp niêm mạc của phế quản bị viêm nhiễm, sưng nề và tăng tiết dịch nhầy. Gừng chứa nhiều hợp chất sinh học như chogaol, zingerone và gingerol, có khả năng ức chế phản ứng viêm phế quản.
  • Tác dụng long đờm, giảm ho: Khi bị viêm phế quản, chất nhầy tích tụ nhiều hơn bình thường khiến đường thở bị tắc nghẽn, gây ho, khó thở và đau tức ngực. Gừng chứa các hoạt chất có khả năng làm loãng đờm, hỗ trợ long đờm tốt hơn. Nhờ đó, cơ thể dễ dàng tống xuất đờm ra ngoài thông qua phản xạ ho.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Gừng là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất thiết yếu, bao gồm sắt, magie, vitamin B6, C và kẽm. Các vitamin và khoáng chất này cùng với đặc tính chống oxy hóa của gừng có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch. Gingerol giúp giảm các triệu chứng đau họng, giúp chống lại các triệu chứng của viêm phế quản.

Với những lợi ích trên, việc chữa viêm phế quản bằng gừng được xem là giải pháp hỗ trợ đáng cân nhắc trong chăm sóc tại nhà, đặc biệt trong giai đoạn bệnh nhẹ hoặc đang hồi phục. (1)

Hướng dẫn chữa viêm phế quản bằng gừng

Việc  chữa viêm phế quản bằng gừng có thể được thực hiện thông qua nhiều công thức dân gian đã được kiểm chứng qua thời gian. Dưới đây là những phương pháp phổ biến và hiệu quả, giúp người bệnh dễ dàng áp dụng tại nhà.

1. Trà gừng mật ong

Đây là công thức đơn giản và phổ biến nhất, tận dụng tối đa khả năng làm ấm, chống viêm của gừng và tác dụng kháng khuẩn, làm dịu cổ họng của mật ong.

  • Nguyên liệu: 1 - 2 lát gừng tươi 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất, nước nóng.
  • Cách làm: Cho gừng vào cốc, đổ nước nóng vào và hãm khoảng 5 - 10 phút. Đợi nước ấm vừa phải, thêm mật ong và khuấy đều.
  • Công dụng: Giảm đau họng, làm dịu cơn ho, long đờm và làm ấm cơ thể.

2. Gừng chưng đường phèn và lê

Lê có tác dụng thanh nhiệt,trừ ho, tiêu đờm, kết hợp với gừng có tính ấm tạo thành một bài thuốc cân bằng, rất tốt cho phổi.

  • Nguyên liệu: 1 quả lê nhỏ, 3 - 5 lát gừng tươi, 1 - 2 muỗng cà phê đường phèn.
  • Cách làm: Lê gọt vỏ, bỏ lõi, cắt miếng nhỏ. Cho lê, gừng và đường phèn vào bát sứ. Đem chưng cách thủy.
  • Công dụng: Giảm ho khan, ho có đờm đặc, bổ phổi. Nên ăn khi còn ấm.

3. Gừng kết hợp với tỏi và mật ong

Tỏi chứa allicin, một hoạt chất có tính kháng sinh tự nhiên mạnh mẽ. Sự kết hợp giữa gừng và tỏi giúp tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng hô hấp.

  • Nguyên liệu: củ tỏi nhỏ (đập dập), 2 - 3 lát gừng tươi, 1 muỗng canh mật ong.
  • Cách làm: Cho tỏi và gừng đã chuẩn bị vào mật ong, hấp cách thủy. Sau đó bảo quản hỗn hợp và sử dụng trong 1 tuần, costheer pha với nước ấm và dùng như siro.
  • Công dụng: Kháng khuẩn, kháng virus mạnh, hỗ trợ giảm nhanh các triệu chứng của viêm phế quản cấp.

4. Cháo gừng tía tô giải cảm

Cháo nóng là món ăn dễ tiêu hóa, giúp người bệnh ra mồ hôi, giải cảm, làm dịu hệ hô hấp.

  • Nguyên liệu: Gạo tẻ, vài lát gừng tươi, một nắm lá tía tô (thái nhỏ), hành lá.
  • Cách làm: Nấu cháo trắng. Khi cháo gần chín, cho gừng tía tô, hành lá vào.
  • Công dụng: Giảm các triệu chứng cảm lạnh đi kèm viêm phế quản như sốt nhẹ, nghẹt mũi và làm ấm phổi.

5. Nước gừng ngâm chanh đào

Chanh đào có hàm lượng vitamin C cao, kết hợp với gừng và mật ong tạo thành bài thuốc ngâm có thể dùng lâu dài để tăng cường sức đề kháng và trị ho.

  • Nguyên liệu: Chanh đào, gừng tươi, mật ong nguyên chất.
  • Cách làm: Chanh đào rửa sạch, thái lát. Gừng thái lát mỏng. Xếp xen kẽ chanh và gừng vào hũ thủy tinh, đổ mật ong ngập mặt và ngâm.
  • Công dụng: Giảm ho, làm sạch họng, tăng cường đề kháng. Dùng 1 - 2 muỗng cà phê pha với nước ấm để uống hàng ngày.

6. Gừng và quế

Quế cũng là một vị thuốc có tính ấm, giúp tăng cường lưu thông máu và có đặc tính kháng khuẩn.

  • Nguyên liệu: 2 - 3 lát gừng, thanh quế nhỏ (hoặc bột quế), nước nóng.
  • Cách làm: Hãm gừng và quế với nước nóng trong 10 - 15 phút. Có thể thêm chút mật ong cho dễ uống.
  • Công dụng: Làm ấm phổi, giảm ho và cảm lạnh.

7. Xông hơi bằng nước gừng và xả

Xông hơi là phương pháp vật lý trị liệu hiệu quả giúp làm ẩm và thông thoáng đường hô hấp, làm loãng đờm và giảm nghẹt mũi.

  • Nguyên liệu: Một nồi nước sôi, 1 củ gừng tươi (đập dập), 3 - 4 củ sả (đập dập).
  • Cách làm: Cho gừng và sả vào nồi nước sôi, đun thêm 5 phút. Tắt bếp. Trùm khăn kín đầu và xông hơi khoảng 10 - 15 phút.
  • Công dụng: Hỗ trợ thông thoáng đường hô hấp, làm loãng đờm, giảm nghẹt mũi.
trà gừng
Xông hơi bằng gừng và sả giúp giảm nghẹt mũi, cải thiện tình trạng đờm.

8. Gừng ngâm giấm

Giấm giúp trung hòa một số đặc tính của gừng, tạo ra một bài thuốc cân bằng, hỗ trợ tiêu hóa và giảm ho.

  • Nguyên liệu: Gừng tươi, giấm gạo hoặc giấm táo.
  • Cách làm: Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Cho vào lọ thủy tinh, đổ giấm ngâm gừng.
  • Công dụng: Có thể ăn trực tiếp vài lát gừng ngâm mỗi ngày để hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm cơ thể.

9. Sinh tố gừng, dứa, bạc hà

Đây là một cách thức hiện đại hơn, giúp bổ sung vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Dứa chứa bromelain, một enzyme có đặc tính chống viêm mạnh

  • Nguyên liệu: dứa tươi, vài lát gừng nhỏ, vài lá bạc hà, nước.
  • Cách làm: Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu. Có thể thêm mật ong nếu muốn.
  • Công dụng: Giảm viêm, làm dịu họng, bổ sung dưỡng chất giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

Việc áp dụng các phương pháp chữa viêm phế quản bằng gừng cần được thực hiện kiên trì, kết hợp với chế độ nghỉ ngơi và dinh dưỡng hợp lý.

Xem thêm: Người bị viêm phế quản nên ăn gì, kiêng món nào không?

Những lưu ý khi dùng gừng chữa viêm phế quản

Mặc dù gừng là thảo dược an toàn và có nhiều lợi ích, việc sử dụng nó như một phương pháp hỗ trợ điều trị cần có sự hiểu biết và thận trọng để đảm bảo an toàn và tối ưu hóa hiệu quả.

1. Tham khảo ý kiến bác sĩ

Viêm phế quản có thể là một tình trạng nghiêm trọng, đặc biệt là viêm phế quản mạn tính hoặc khi có dấu hiệu nhiễm trùng nặng. Các biện pháp hỗ trợ tự nhiên như dùng gừng không thể thay thế phác đồ điều trị y tế chính thức. Điều quan trọng là phải thăm khám bác sĩ để được chẩn đoán chính xác và nhận lời khuyên chuyên môn. Gừng chỉ nên được coi là một phương pháp bổ sung, giúp làm dịu triệu chứng và hỗ trợ phục hồi sức khỏe tổng thể, chứ không phải là giải pháp thay thế hoàn toàn thuốc điều trị.

Xem thêm: Chữa viêm phế quản bằng bài thuốc dân gian có an toàn không?

2. Liều lượng sử dụng hợp lý

Việc lạm dụng bất kỳ thảo dược nào, kể cả gừng, đều có thể dẫn đến tác dụng phụ không mong muốn. Để đạt được lợi ích tối ưu mà không gây hại, cần tuân thủ liều lượng sử dụng hợp lý.

Không nên lạm dụng gừng, chỉ nên dùng một lượng vừa phải mỗi ngày. Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến cáo không nên dùng quá 4g gừng mỗi ngày để hạn chế những tác dụng phụ không mong muốn.

3. Ai không nên dùng gừng?

Mặc dù gừng an toàn với đa số người dùng, một số đối tượng cần đặc biệt cẩn trọng hoặc nên tránh dùng gừng:

  • Phụ nữ mang thai: Cần tham khảo ý kiến bác sĩ. Mặc dù gừng thường được dùng để giảm buồn nôn, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ gây co thắt tử cung và xuất huyết tử cung trong thai kỳ.
  • Người bị cao huyết áp: Gừng có thể gây tăng huyết áp, tiềm ẩn nguy cơ vỡ động mạch, thậm chí tai biến ở người bị cao huyết áp.
  • Người đang dùng thuốc: Bệnh nhân đang sử dụng các loại thuốc như thuốc làm loãng máu, thuốc chống viêm, ức chế miễn dịch… cần hạn chế sử dụng gừng.
  • Người sắp phẫu thuật: Những người trước khi vào cuộc phẫu thuật, phải gây mê cần tránh dùng trà gừng vì trà gừng có thể gây phản ứng với các loại thuốc gây mê và dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.
phụ nữ đang mang thai
Phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng các biện pháp hỗ trợ triệu chứng tại nhà để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé.

4. Tác dụng phụ có thể gặp

Áp dụng các biện pháp chữa viêm phế quản bằng gừng với liều lượng cao, đặc biệt khi dạ dày trống, có thể dẫn đến một số tác dụng phụ:

  • Đầy hơi, ợ nóng: Gừng có thể gây kích thích đường tiêu hóa, dẫn đến tình trạng ợ nóng hoặc đầy hơi ở một số người nhạy cảm.
  • Kích ứng miệng: Gừng có thể gây dị ứng, khiến miệng bị ngứa, sưng và đau, gây cảm giác khó chịu cho người dùng. Cần dừng ăn gừng nếu xuất hiện các triệu chứng khó chịu ở miệng
  • Tiêu chảy: Gừng làm tăng tốc độ di chuyển của thức ăn và phân qua ruột, gây ra tình trạng bất ổn, thường dẫn đến bồn chồn, suy nhược. Theo nghiên cứu, dùng hơn 5g gừng mỗi ngày có thể dẫn đến tiêu chảy.
  • Khó tiêu và đau bụng: Gingerol có trong gừng có khả năng kích thích niêm mạc dạ dày sản sinh ra nhiều axit, gây cảm giác đau bụng. Do đó, nếu tiêu thụ gừng khi bụng đói có thể dẫn đến kích thích dạ dày, khó tiêu và đau bụng.

LƯU Ý QUAN TRỌNG: Gừng không có khả năng điều trị viêm phế quản mà chỉ giúp hỗ trợ cải thiện triệu chứng hô hấp; việc tự áp dụng các biện pháp dân gian có thể che lấp triệu chứng hoặc làm chậm việc khám và điều trị y tế cần thiết. Vì vậy, không tự ý dùng gừng như một phương pháp chữa bệnh, mà chỉ có thể hỗ trợ giảm triệu chứng nhẹ, kết hợp với chăm sóc y tế đúng cách.

Đồng thời, chuyên gia khuyến cáo tiêm vắc xin phòng các bệnh hô hấp như cúm, phế cầu... là biện pháp hiệu quả để giảm nguy cơ mắc viêm phế quản và các biến chứng nặng, đặc biệt ở trẻ em, người cao tuổi và người có bệnh nền.

Danh mục các vắc xin và sinh phẩm phòng bệnh hô hấp cho trẻ em và người lớn tại VNVC

Tên vắc xin Phòng bệnh Đối tượng Đăng ký ngay!
Abrysvo (Bỉ) Phòng viêm phổi, viêm tiểu phế quản, viêm phế quản do virus hợp bào hô hấp RSV gây ra Người lớn từ 60 tuổi trở lên và phụ nữ mang thai từ 24 - 36 tuần thai. Click đăng ký
Arexvy (Bỉ) Người lớn từ 60 tuổi trở lên. Click đăng ký
Kháng thể đơn dòng phòng RSV Beyfortus (Mỹ) Trẻ sơ sinh từ 1 ngày tuổi đến tròn 24 tháng tuổi Click đăng ký
Vaxigrip Tetra (Pháp) Phòng 4 chủng cúm gồm: 2 chủng cúm A (H1N1, H3N2) và 2 chủng cúm B (Yamagata, Victoria) Trẻ từ 6 tháng trở lên và người lớn Click đăng ký
Influvac Tetra (Hà Lan) Click đăng ký
GC Flu Quadrivalent (Hàn Quốc) Click đăng ký
Ivacflu-S (Việt Nam) Phòng 3 chủng cúm gồm: 2 chủng cúm A (H1N1, H3N2) và một trong hai chủng cúm B (Yamagata/ Victoria) Click đăng ký
Synflorix (Bỉ) Viêm phổi, viêm tai giữa, nhiễm khuẩn huyết… do phế cầu khuẩn gây ra Trẻ từ 6 tuần tuổi trở lên và trước sinh nhật lần thứ 6. Click đăng ký
Prevenar 13 (Bỉ) Trẻ từ 2 tháng tuổi (sớm nhất từ 6 tuần tuổi) và người lớn Click đăng ký
Vaxneuvance (Ireland) Click đăng ký
Prevenar 20 (Bỉ) Click đăng ký
Pneumovax 23 (Mỹ) Trẻ từ 2 tuổi trở lên và người lớn Click đăng ký
Tetraxim (Pháp) Bạch hầu, ho gà, uốn ván, bại liệt Trẻ từ 2 tháng tuổi trở lên đến 13 tuổi Click đăng ký
Adacel (Canada) Bạch hầu, ho gà, uốn ván Trẻ và người lớn từ 4 tuổi đến 64 tuổi Click đăng ký
Boostrix (Bỉ) Bạch hầu, ho gà, uốn ván Trẻ từ 4 tuổi trở lên và người lớn Click đăng ký
Td (Việt Nam) Uốn ván, bạch hầu Người từ 7 tuổi trở lên Click đăng ký
Bexsero (Ý) Viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết và các bệnh nguy hiểm tối cấp do não mô cầu khuẩn nhóm B gây ra. Trẻ và người lớn từ 2 tháng tuổi đến 50 tuổi  Click đăng ký
VA-Mengoc-BC (Cuba) Viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết và các bệnh nguy hiểm tối cấp do não mô cầu khuẩn nhóm B, C gây ra. Trẻ và người lớn từ 6 tháng tuổi đến 45 tuổi  Click đăng ký
Menactra (Mỹ) Viêm màng não, nhiễm khuẩn huyết và các bệnh nguy hiểm tối cấp do não mô cầu khuẩn nhóm ACYW-135 gây ra Trẻ và người lớn từ 9 tháng tuổi đến 55 tuổi  Click đăng ký
Nimenrix (Bỉ) Trẻ từ 6 tuần tuổi trở lên và người lớn Click đăng ký
MenQuadfi (Mỹ) Click đăng ký
Varilrix (Bỉ) Thủy đậu Trẻ từ 9 tháng tuổi và người lớn Click đăng ký
Varivax (Mỹ) Trẻ từ 12 tháng tuổi và người lớn Click đăng ký
Mvvac (Việt Nam) Sởi, quai bị, rubella Trẻ từ 9 tháng tuổi trở lên và người lớn chưa có kháng thể sởi Click đăng ký
MMR-II (Mỹ) Trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên và người lớn Click đăng ký
Priorix (Ý) Sởi, quai bị, rubella Click đăng ký
ProQuad (Mỹ) Sởi, quai bị, rubella, thủy đậu Click đăng ký

Để được tư vấn các thông tin xoay quanh vắc xin phòng bệnh cho trẻ em và người lớn, đặt mua vắc xin, Quý khách vui lòng liên hệ VNVC theo thông tin sau:

  • Hotline: 028 7102 6595;
  • Fanpage: VNVC - Trung tâm Tiêm chủng Trẻ em và Người lớn;
  • Tra cứu trung tâm tiêm chủng VNVC gần nhất tại đây;
  • Để đặt mua vắc xin và tham khảo các sản phẩm vắc xin, Quý khách vui lòng truy cập: https://vax.vnvc.vn/vaccine
  • Xem thêm những thông tin tiêm chủng hữu ích từ kênh Tik Tok: https://www.tiktok.com/@vnvc.vn
  • Đặt mua các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng chính hãng, chất lượng cao từ các thương hiệu uy tín hàng đầu quốc tế như Nestlé Health Science (Thụy Sĩ), Asahi - Wakodo (Nhật Bản), ECO Green (sản xuất tại Mỹ) với giá ưu đãi tại VNVC SHOP TẠI ĐÂY.

Quý Khách hàng có thể cài đặt ứng dụng “Trợ lý tiêm chủng” - app VNVC dễ dàng thông qua 2 đường dẫn sau:

tiêm vắc xin phòng bệnh viêm phế quản cho người già
Tiêm vắc xin phòng các bệnh hô hấp là biện pháp hiệu quả để giảm nguy cơ mắc viêm phế quản và các biến chứng nặng, đặc biệt trong mùa cao điểm.

Việc chữa viêm phế quản bằng gừng có thể mang lại hiệu quả trong việc giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình phục hồi, đặc biệt khi kết hợp cùng chế độ nghỉ ngơi và dinh dưỡng hợp lý. Tuy nhiên, người bệnh cần sử dụng gừng đúng liều lượng, phù hợp từng đối tượng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Chủ đề: #Viêm phế quản
04:31 08/01/2026
Share Facebook Share Twitter Share Pinterest
Nguồn tham khảo
  1. 5 Health Benefits of Ginger. (2019). NKC Health. https://www.nkchealth.org/blog/5-health-benefits-of-ginger

BÀI VIẾT CÙNG CHỦ ĐỀ