Tiêu chảy uống nước dừa được không? Trẻ nhỏ uống có an toàn không?

Tiêu chảy có thể gây mất nước nghiêm trọng, tiềm ẩn nguy cơ dẫn đến các biến chứng sức khỏe nguy hiểm, thậm chí tử vong, đặc biệt ở trẻ em. Để bù lượng nước bị mất khi tiêu chảy, nhiều người băn khoăn liệu tiêu chảy uống nước dừa được không? Trẻ em uống nước dừa khi bị tiêu chảy có an toàn không? Cùng tìm hiểu thông tin trong bài viết dưới đây!

Thành phần dinh dưỡng của nước dừa

Nước dừa (hay còn gọi là nước cốt dừa) là chất lỏng trong suốt bên trong quả dừa, có vị mặn - ngọt, cung cấp nhiều vitamin C, carbohydrate và chất điện giải nhưng bổ sung ít calo hơn hầu hết các loại nước ép trái cây.

Theo dữ liệu được cung cấp bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) về dinh dưỡng của nước dừa nguyên chất (245g) (2) như sau:

Nhìn chung, trong nước dừa có chứa hàm lượng calo, carbohydrate, chất đạm, vitamin và khoáng chất bổ ích cho cơ thể:

• Lượng calo: Nước dừa chứa ít calo hơn nhiều so với các loại đồ uống thể thao điện giải khác vì nước dừa không chứa nhiều đường.
• Carbohydrate: Một cốc nước dừa cung cấp khoảng 10 gam carbohydrate. Phần lớn trong số đó (khoảng 9g) là đường tự nhiên;
• Chất đạm: Nước dừa chứa một lượng nhỏ protein, lượng này có thể thay đổi tùy theo loại dừa.
• Vitamin: Nước dừa chứa khoảng 24mg Vitamin C, tương đương với 32% theo khuyến nghị trong chế độ uống cho phụ nữ và 27% cho nam giới (dựa trên chế độ ăn 2.000 calo mỗi ngày). Nước dừa cũng chứa Vitamin B thiamin.
• Khoáng chất: Bao gồm Kali (404mg hoặc 16% lượng tiêu thụ đầy đủ cho phụ nữ và 12% cho nam giới). Mangan (0,5mg hoặc 28% lượng tiêu thụ đầy đủ cho phụ nữ và 22% cho nam giới). Nước dừa cũng cung cấp một lượng nhỏ magie, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và đồng.
• Chất béo: Nước dừa thường chứa rất ít hoặc không chứa chất béo (ít hơn 1 gam), nhưng một số loại có thể chứa một lượng nhỏ chất béo.

Với hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng bù nước cho cơ thể, khiến nhiều người thắc mắc liệu “Bị tiêu chảy uống nước dừa được không?” nhằm bổ sung nước và cân bằng điện giải cho cơ thể. Chuyên gia VNVC sẽ giải đáp ngay sau đây:

Tiêu chảy uống nước dừa được không?

Bị tiêu chảy hoàn toàn có thể uống nước dừa để hỗ trợ bù nước, cung cấp chất điện giải cho cơ thể nhằm thay thế lượng nước đã mất do tình trạng đi ngoài phân lỏng mất kiểm soát.

Đối với những trường hợp tiêu chảy nhẹ (không do bệnh lý nguy hiểm gây ra), người bệnh có thể tự chăm sóc tại nhà bằng việc bổ sung nước dừa, nhằm hỗ trợ phục hồi sức khỏe, cụ thể như sau:

1. Bù nước

Giống như hầu hết các chất lỏng khác, uống nước dừa góp phần đáp ứng nhu cầu hydrat hóa hàng ngày cho cơ thể người. Do đó, bệnh nhân bị tình trạng tiêu chảy thường mất nước rất nhiều, có thể cân nhắc sử dụng nước dừa có thể bổ sung lại lượng nước đã mất hiệu quả.

2. Bổ sung điện giải

Chất điện giải là khoáng chất cần thiết để cân bằng lượng nước trong cơ thể, giúp đưa chất thải vào và ra khỏi tế bào, hỗ trợ chức năng cơ và thần kinh. Trong đó, nước dừa có khả năng cung cấp nhiều chất điện giải tự nhiên cho cơ thể như natri, kali, canxi, magie và carbohydrate, góp phần cải thiện chức năng cơ, cũng như chứa ít calo hơn so với đồ uống thông thường.

3. Chống oxy hóa và hỗ trợ miễn dịch

Theo các chuyên gia y tế, nước dừa chứa chất chống oxy hóa như như vitamin C, cytokinin và các hợp chất phenolic giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do (các phân tử không ổn định có thể gây tổn thương cho các tế bào trong cơ thể và có thể dẫn đến ung thư). Mặc dù nước dừa không thể tự ngăn ngừa hay điều trị bất kỳ loại ung thư nào, nhưng các chất chống oxy hóa có trong nước dừa lại hữu ích trong việc chống lại tổn thương tế bào.

Ngoài ra, nước dừa còn có tác động tích cực đến huyết áp nhờ có hàm lượng kali cao. Kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức huyết áp tối ưu bằng cách làm giãn thành mạch máu và chống lại tác dụng của natri trong cơ thể. hi nồng độ natri quá cao, cơ thể sẽ giữ lại nhiều nước hơn, làm tăng thể tích máu và tăng huyết áp. Kali sẽ can thiệp bằng cách khuyến khích thận bài tiết natri dư thừa, làm giảm áp lực lên thành mạch máu.

Uống nước dừa thường xuyên cũng có thể hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra nước dừa có thể hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường bằng cách hạ thấp lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy insulin và giảm stress oxy hóa. Những tác dụng có lợi này được cho là nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, hàm lượng magie và sự hiện diện của một loại axit amin có tên là L-arginine trong nước dừa.

Trẻ bị tiêu chảy uống nước dừa được không?

Trẻ em bị tiêu chảy có thể uống nước dừa để hỗ trợ tình trạng mất nước, nhưng không nên uống quá nhiều, chỉ nên uống khoảng 1 - 2 ly (8 ounce) mỗi ngày. Đối với trẻ sơ sinh và trẻ dưới 6 tháng tuổi, khi bị tiêu chảy không nên uống nước dừa hay bất kỳ loại nước nào, mà cần thăm khám bác sĩ để được chỉ định phương pháp điều trị phù hợp.

Tiến sĩ Jennifer Sample, Bác sĩ nhi khoa - Cộng tác viên của GoodRx, cho biết: “Đối với trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi, việc bổ sung thêm nước vào chế độ ăn có thể gây ra các vấn đề như ngộ độc nước”.

Theo các chuyên gia y tế, nguyên tắc điều trị tiêu chảy cho bé tại nhà chính là bổ sung nhiều dịch hơn thường ngày để ngăn ngừa tình trạng mất nước do tiêu chảy. Trong đó, bên cạnh nước tinh khiết, phụ huynh có thể bù nước cho trẻ bằng cách sử dụng nước dừa để vừa bổ sung nước vừa dung nạp thêm nhiều khoáng chất khác.

Nếu trẻ bị đau bụng và gặp khó khăn trong việc nuốt thức ăn hoặc chất lỏng, hãy cho trẻ uống từng ngụm nhỏ nước tinh khiết và nước dừa sau mỗi 10-15 phút.

Trường hợp nào không nên uống nước dừa khi bị tiêu chảy?

Nước dừa được cho là an toàn đối với hầu hết mọi đối tượng, nhưng nếu đang trong tình trạng mắc bệnh thận tính hoặc đang dùng thuốc ức chế, cần thận trọng khi sử dụng, vì trong nước dừa có chứa kali. Mặc dù kali là một khoáng chất thiết yếu, nhưng tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tăng kali máu (lượng kali dư ​​thừa trong máu).

Ngoài ra, nếu bệnh nhân đang sắp phải thực hiện phẫu thuật cũng nên tránh uống nước dừa ít nhất hai tuần trước và sau khi phẫu thuật. Điều này là do nước dừa có khả năng ảnh hưởng đến huyết áp và kiểm soát lượng đường trong máu trong giai đoạn quan trọng này.

Đối với người bị tiểu đường, khi uống nước dừa cũng đặc biệt lưu ý. Nguyên nhân là do uống nước dừa cùng với thuốc hạ huyết áp hoặc thuốc trị tiểu đường có thể khiến huyết áp và lượng đường trong máu giảm xuống quá thấp. Do đó, những người dùng các loại thuốc này nên trao đổi với bác sĩ trước khi uống nước dừa thường xuyên.

Một số lưu ý cần biết khi uống nước dừa cho người bệnh tiêu chảy

Cần lưu ý, nước dừa cũng chứa nhiều FODMAP - một nhóm carbohydrate có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng tiêu hóa, đặc biệt là gây tiêu chảy nặng hơn ở những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS). Những người theo chế độ ăn ít FODMAP cần hạn chế hoặc tránh dùng nước dừa để hạn chế gây ra tác dụng phụ. (3)

Cần lưu ý với việc sử dụng nước dừa đóng hộp vì sẽ chứa nhiều đường và chất tạo ngọt gây khó tiêu. Đồng thời, một số nhãn hiệu sản xuất nước dừa chứa hàm lượng natri cao (khoảng 130mg trong một khẩu phần 8 ounce) có thể gây tăng huyết áp. Huyết áp cao trong thời gian dài có thể dẫn đến tổn thương thận và tim mạch. Ngoài ra, natri cũng có thể tương tác với thuốc huyết áp, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Một số loại nước tốt khác nên uống khi bị tiêu chảy

Bên cạnh nước dừa, người bị tiêu chảy nên kết hợp bổ sung các loại nước sau để hỗ trợ phục hồi thể trạng nhanh chóng, bao gồm:

• Nước ép trái cây ít đường (ép cà rốt, ép dưa hấu, ép táo…): Đây là các loại thức uống thiên nhiên, chứa nhiều vitamin và chất xơ hòa tan, giúp cung cấp chất điện giải và giảm tình trạng mất nước.
• Trả gừng: Gừng được biết đến như một chất chống viêm tự nhiên có thể giúp cải thiện các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy. Không những vậy, gừng còn giúp giảm viêm dạ dày, làm dịu cơn buồn nôn và đau bụng.
• Trà bạc hà: Bạc hà có đặc tính chống co thắt và làm dịu, có thể giúp giảm đau do tiêu chảy, làm giãn cơ dạ dày và ruột, giảm co thắt mạnh và cải thiện nhu động ruột.
• Nước gạo: Do chứa tinh bột, giúp hấp thụ nước trong ruột và giảm tần suất tiêu chảy, hỗ trợ làm dịu dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa.
• Nước chanh: Nước chanh, do có vitamin C và đặc tính kháng khuẩn, có thể giúp giảm nhiễm trùng đường ruột gây tiêu chảy. Thức uống này cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp phục hồi nhanh hơn.
• Các loại súp ít béo và ít gia vị, chẳng hạn như súp gà: Hỗ trợ cung cấp lượng chất điện giải và chất lỏng cần thiết cho cơ thể, làm dịu dạ dày. Ăn súp đơn giản và nhẹ có thể giúp giảm viêm, kích ứng đường tiêu hóa và đẩy nhanh quá trình phục hồi.

Bài viết trên đây đã giải thích cho câu hỏi “Tiêu chảy uống nước dừa được không?” Nước dừa có thể bù nước tốt cho người bị tiêu chảy, đồng thời hỗ trợ cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, cân bằng chất điện giải, tăng cường năng lượng và duy trì sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên cần uống với lượng vừa phải để hạn chế gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.