Viêm gan B nên uống nước gì để hỗ trợ phục hồi gan?

Khi mắc viêm gan B, ngoài việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng và đồ uống hằng ngày. Việc lựa chọn thức uống phù hợp không chỉ giúp giảm gánh nặng cho gan mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục diễn ra nhanh chóng và hiệu quả hơn. Vậy người mắc viêm gan B nên uống nước gì để hỗ trợ phục hồi gan? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây!

Tại sao người bị viêm gan B cần chú ý đến đồ uống?

Khi mắc viêm gan B, gan vốn đã suy yếu và rất dễ tổn thương, vì vậy việc bổ sung đủ nước mỗi ngày là điều vô cùng cần thiết. Uống nước hợp lý không chỉ giúp giảm gánh nặng cho gan, mà còn hỗ trợ quá trình hồi phục nhanh chóng và hiệu quả hơn. Các chuyên gia cho rằng, lựa chọn đúng loại đồ uống sẽ mang lại nhiều lợi ích thiết thực như:

• Giải độc và thải độc: Gan là cơ quan chính chịu trách nhiệm giải độc cho cơ thể. Khi gan bị viêm, khả năng xử lý chất độc sẽ suy giảm. Việc cung cấp các loại nước phù hợp sẽ giúp thúc đẩy quá trình đào thải độc tố, giảm áp lực cho gan và cải thiện sức khỏe tổng thể. Nước giúp hòa tan các độc tố và chất chuyển hóa dư thừa, tạo điều kiện cho chúng đào thải dễ dàng qua đường tiểu và mồ hôi, từ đó giảm bớt áp lực cho gan.
• Hỗ trợ chức năng gan: Bổ sung đủ nước và chọn thức uống lành mạnh giúp tăng cường lưu thông máu, cung cấp dưỡng chất và oxy cho gan, từ đó giúp gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc chuyển hóa và phục hồi tế bào.
• Duy trì cân bằng cơ thể: Người bị viêm gan B thường cảm thấy mệt mỏi và có thể bị rối loạn tiêu hóa. Việc uống đủ nước sẽ giúp duy trì cân bằng điện giải, ngăn ngừa tình trạng mất nước và suy nhược. Bên cạnh đó, các loại thức uống giàu vitamin, khoáng chất như nước ép cam, cà rốt… còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại virus tốt hơn.
• Giảm thiểu nguy cơ xơ gan: Tình trạng viêm gan kéo dài có thể dẫn đến hoại tử tế bào gan và hình thành các “vết sẹo” trên gan (xơ gan). Việc bổ sung đủ nước giúp cơ thể hấp thu tốt hơn các chất chống oxy hóa và vitamin (như nhóm B, C…), từ đó tăng khả năng kháng viêm, hạn chế tổn thương tế bào gan và làm chậm quá trình xơ hóa.
• Hạn chế nguy cơ tử vong: Ở giai đoạn cấp tính, bệnh nhân thường gặp triệu chứng sốt cao, tiêu chảy, nôn ói… dễ dẫn đến mất nước. Tình trạng này không chỉ gây rối loạn điện giải, giảm hiệu quả trao đổi chất mà còn có thể đe dọa tính mạng nếu không được xử lý kịp thời. Vì vậy, việc uống đủ nước mỗi ngày là yếu tố quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe, giảm rủi ro biến chứng nặng và nguy cơ tử vong cho người bệnh viêm gan B.

Người bị viêm gan B nên uống nước gì?

Chế độ dinh dưỡng hợp lý, đặc biệt là lựa chọn thức uống phù hợp, có thể giúp giảm gánh nặng cho gan, hỗ trợ đào thải độc tố và cải thiện sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những loại nước tốt cho người mắc viêm gan B:

1. Nước lọc

Khi mắc viêm gan B, người bệnh nên uống nhiều nước lọc mỗi ngày để hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và cải thiện chức năng gan. Nước lọc giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ đào thải độc tố và giảm áp lực cho gan. Người bệnh B nên uống từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày, tùy theo thể trạng và mức độ hoạt động.

2. Nước ép hoa quả tươi

Các loại nước ép tươi cung cấp một lượng lớn vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ, có lợi cho việc giải độc và bảo vệ gan. Nên ưu tiên các loại quả ít đường và không thêm đường tinh luyện. Một số loại nước ép tốt cho cơ thể như:

• Nước ép cà rốt, cam, đu đủ, xoài, đào: Chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa beta-carotene, giúp ức chế sự tiến triển của virus viêm gan B.
• Nước ép nho, kiwi, cam, cà rốt, mâm xôi, việt quất, dưa lưới: Chứa nhiều lutein giúp ức chế tiến trình phiên mã để sinh sôi của virus.
• Nước ép cam, cà rốt, đào, mơ, dưa lưới: Chứa nhiều vitamin D giúp ức chế HBV sinh sôi và phát triển trong giai đoạn cấp tính.
• Ngoài ra các loại trái cây như bưởi, chuối, chanh, vải, nhãn, bơ cũng chứa nhiều vitamin A, C, E, chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa biến chứng viêm gan do tích tụ độc tố.

3. Nước ép rau xanh

Người mắc viêm gan B nên lựa chọn các loại nước uống tốt cho sức khỏe như nước ép rau xanh. Các loại nước ép rau xanh chứa nhiều lutein, hợp chất chống oxy hóa có khả năng ức chế tiến trình sao chép DNA để phát triển của HBV. Lutein thường có nhiều trong các loại nước ép như nước ép cải xoăn, cải bó xôi, cần tây, cải bèo… Đặc biệt, hợp chất lutein trong cải bèo như luteolin-7-o-glycoside còn có tác dụng ức chế sự sinh sôi của virus viêm gan B mà không gây độc tế bào.

Ngoài ra, rau xanh còn giàu chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, vitamin E, glucosinolates và flavonoids. Những dưỡng chất này giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa gây hại cho tế bào, đồng thời hỗ trợ gan phục hồi nhanh hơn sau khi bị HBV tấn công.

4. Nước chanh pha loãng

Chanh giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường giải độc và hỗ trợ chức năng gan. Người bệnh nên dùng nước chanh pha loãng, không cho quá nhiều đường để đạt hiệu quả tốt nhất.

5. Trà thảo mộc

Một số loại trà thảo mộc không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp người mắc viêm gan B chống lại virus và hỗ trợ quá trình hồi phục diễn ra tốt hơn. Người bệnh có thể uống một số loại trà như:

• Trà cà gai leo: Chứa nhiều silymarin, hợp chất giúp bảo vệ gan bằng cách giảm viêm, chống lại tổn thương oxy hóa. Ngoài ra, hợp chất này còn hỗ trợ quá trình phục hồi tế bào gan sau khi nhiễm virus viêm gan B.
• Trà gừng: Chứa nhiều gingerol, chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và chống lại gốc tự do. Bên cạnh đó, gừng còn giúp giảm các triệu chứng khó chịu của bệnh như mệt mỏi, buồn nôn, khó tiêu.
• Trà nghệ: Chứa nhiều curcumin, có khả năng ức chế sự lây nhiễm của virus ở giai đoạn hậu xâm nhập của virus.
• Trà atiso: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp kháng viêm và làm giảm nồng độ men gan AST và ALT trong máu.

6. Sữa ít béo hoặc sữa hạt

Sữa ít béo và các loại sữa hạt như sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa óc chó… cung cấp protein dễ tiêu và các axit béo lành mạnh, giúp nuôi dưỡng tế bào gan, tăng cường sức khỏe mà không gây tích mỡ trong gan.

⇒ Tham khảo thêm bài viết chi tiết: Người bị viêm gan b nên uống sữa gì?

7. Nước dừa

Nước dừa chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho gan như vitamin, khoáng chất, chất đạm cùng các chất kích thích và chuyển hóa thực vật, giúp góp phần nâng cao khả năng kháng khuẩn, chống viêm và chữa lành tổn thương gan.

Nhiều nghiên cứu còn cho thấy, nước dừa non có khả năng cải thiện nồng độ của 4 loại men gan quan trọng đối với sức khỏe như men glutathione peroxidase (GPX), men superoxide dismutase (SOD), men HMOX1 và men catalase. Do đó, bổ sung nước dừa non đầy đủ, đúng cách sẽ giúp người bệnh chống lại quá trình viêm nhiễm do virus viêm gan B gây ra hiệu quả.

⇒ Tham khảo thêm bài viết chi tiết: Viêm gan B uống nước dừa được không?

Người bị viêm gan B không nên uống nước gì?

Bên cạnh những loại đồ uống có thể sử dụng trên, người bệnh viêm gan B cần tránh hoặc hạn chế một số loại đồ uống để không làm tăng gánh nặng cho gan, ngăn ngừa tổn thương thêm và giảm nguy cơ tiến triển thành xơ gan hoặc ung thư gan. Các loại đồ uống cần tránh bao gồm:

1. Rượu bia

Khi mắc viêm gan B, người bệnh tuyệt đối không nên uống rượu bia. Theo các chuyên gia, đồ uống có cồn là tác nhân chính làm tổn thương tế bào gan, có thể thúc đẩy bệnh tiến triển nhanh chóng. Ngoài ra, việc uống nhiều đồ uống có cồn còn thúc đẩy các biến chứng viêm gan B như xơ gan, suy gan, ung thư gan.

2. Đồ uống có ga, nước ngọt

Các loại nước ngọt có gas chứa nhiều đường tinh luyện và chất tạo ngọt nhân tạo. Việc tiêu thụ thường xuyên có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ, tăng áp lực chuyển hóa và làm giảm hiệu quả điều trị viêm gan B. Ngoài ra, lượng đường cao còn làm rối loạn đường huyết, dễ gây béo phì, yếu tố nguy cơ khiến gan tổn thương nặng nề hơn.

3. Các loại nước tăng lực

Nước tăng lực thường chứa caffeine, đường và một số chất kích thích. Những thành phần này có thể gây hại cho gan, làm rối loạn giấc ngủ, tăng nhịp tim và tạo thêm gánh nặng cho cơ thể. Đặc biệt, ở người đang mắc viêm gan B, sử dụng nước tăng lực lâu dài có thể làm gan mệt mỏi, suy giảm khả năng tái tạo và phục hồi.

Hy vọng qua bài viết trên, mọi người đã biết được “Viêm gan B nên uống nước gì để hỗ trợ phục hồi gan?”. Để giảm gánh nặng cho gan và hỗ trợ gan hồi phục tốt hơn, người bệnh nên uống các loại đồ uống tốt cho sức khỏe như nước lọc, nước ép hoa quả tươi, nước ép rau xanh, trà thảo mộc, sữa ít béo hoặc sữa hạt… Đồng thời, cần tránh sử dụng rượu bia, đồ uống có ga, các loại nước tăng lực… Đặc biệt, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để tránh gây hại cho gan.